Süt üretimi mayısta yüzde 11 azaldı
Mayıs ayında toplanan inek sütü miktarı bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 5,9 artarken, içme sütü üretimi yüzde 11 azaldı. Ocak-mayıs döneminde ise tereyağı üretiminde düşüş yaşandı.
Mayıs ayında toplanan inek sütü miktarı bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 5,9 artarken, içme sütü üretimi yüzde 11 azaldı. Ocak-mayıs döneminde ise tereyağı üretiminde düşüş yaşandı.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) 2023 Mayıs'a ilişkin Süt ve Süt ürünleri Üretimi verisini açıkladı.
Buna göre, ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı, mayıs ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 5,9; ocak-mayıs döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 4 arttı.
OCAK-MAYIS DÖNEMİNDE TEREYAĞI ÜRETİMİ DÜŞTÜ
Mayıs ayında bir önceki yılın aynı ayına göre inek peyniri üretimi yüzde 12,6, tereyağı üretimi yüzde 11,7, ayran üretimi yüzde 8,4 ve yoğurt üretimi yüzde 6,4 artarken; içme sütü üretimi yüzde 11 azaldı.
Ocak-mayıs döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre, inek peyniri üretimi yüzde 7,5, içme sütü üretimi yüzde 4,2, ayran üretimi yüzde 6,2 ve yoğurt üretimi yüzde 1,3 artarken; tereyağı üretimi yüzde 17,9 azaldı.
SÜT ÜRETİMİ YÜZDE 5,9 AZALDI
Bir önceki ay 879 bin 602 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı mayıs ayında yüzde 7,4 artarak 944 bin 349 ton oldu.

Bir önceki ay 122 bin 660 ton olan içme sütü üretimi ise mayıs ayında yüzde 5,9 azalarak 115 bin 382 ton olarak gerçekleşti.
Sözcü
Yorumlar (0)
Yorum Yaz
Yorumunuz hemen yayınlanacaktır.
Benzer Haberler
Süt Kuzusu'nda yeni dönem
İzmir Büyükşehir Belediyesi'nin hem yerel üreticiyi desteklediği hem de ihtiyaç sahibi ailelerin...
Bayındır Süt İşleme Tesisi’nde çarklar dönüyor
İzmir Büyükşehir Belediyesi çatısı altındaki 100’üncü Yıl Bayındır Süt İşleme Tesisi halka...
Süt üretimi nisanda azaldı
Bir önceki ay 911 bin 760 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı nisan...
Ekonomi Haberleri
TümüEn Düşük Emekli ve Memur Maaşı Ne Kadar Olacak? İşte...
Merkez Bankası Piyasa Katılımcıları Anketi ve Orta Vadeli Program (OVP) verileri...
Akaryakıt Tabelaları Yine Değişecek! Motorin Kritik Eşiğe...
Akaryakıt fiyatlarında zam dalgası sürüyor. Sektör kaynaklarına göre motorinin litre fiyatına...
İzmir iş dünyasında 6 başkandan veda kararı!
İzmir'de oda ve borsaların yönetim kurulları, 2026 yılında yapılacak seçimler öncesinde son...
Kontrat Yenileyecekler Dikkat! Eylül Ayı Kira Artış Oranı...
TÜİK'in ağustos ayı enflasyon rakamlarını açıklamasıyla birlikte, eylül ayında yenilenecek...
Milyonların Gözü Bu Rakamlardaydı! 2 Aylık Enflasyon...
TÜİK'in ağustos ayı enflasyonunu yüzde 1,84 olarak açıklamasının ardından, memur ve...
TÜİK İşsizlik ve Büyüme Rakamlarını Açıkladı
TÜİK, 2026 Temmuz ayında mevsim etkisinden arındırılmış işsizlik oranı yüzde 8,1 seviyesinde...
Vergi ve SGK Borcu Olan Esnafa Özel Faiz İndirimli Yeni...
Ticaret Bakanlığı, nakit sıkışıklığı yaşayan yüz binlerce esnafı rahatlatacak dev bir adım...
Milyonları İlgilendiriyor! Asgari Ücrette Yüzde 50 Zam...
2027 asgari ücret için beklentiler konuşulmaya başlarken SGK Başuzmanı İsa Karakaş'tan dikkat...
DASK'ta Devir Dönemi Sona Eriyor! Yeni Düzenlemenin...
SEDDK, zorunlu deprem sigortasında yeni bir düzenlemeye gitti. 5 Eylül 2026'da yürürlüğe...
ABD-İran Gerilimi Altını Uçurdu! Fiyatlarda Dikkat Çeken...
Altın fiyatları, dünkü yüzde 4'ü aşan yükselişin ardından ons başına 4 bin 500 dolar...
Ev Alıp Satanlar Dikkat! Yargıtay’dan Milyonları...
Yargıtay, kirası peşin ödenen bir evin satılması durumunda, satış tarihinden sonraki günlere...
YHT Biletleri Zamlandı: Ankara-İstanbul Hattında Yeni...
Yüksek Hızlı Tren (YHT) biletlerine 2026 yılı içinde ikinci kez zam geldi. Yüzde 6,45’lik...