Süt üretimi mayısta yüzde 11 azaldı
Mayıs ayında toplanan inek sütü miktarı bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 5,9 artarken, içme sütü üretimi yüzde 11 azaldı. Ocak-mayıs döneminde ise tereyağı üretiminde düşüş yaşandı.
Mayıs ayında toplanan inek sütü miktarı bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 5,9 artarken, içme sütü üretimi yüzde 11 azaldı. Ocak-mayıs döneminde ise tereyağı üretiminde düşüş yaşandı.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) 2023 Mayıs'a ilişkin Süt ve Süt ürünleri Üretimi verisini açıkladı.
Buna göre, ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı, mayıs ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 5,9; ocak-mayıs döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 4 arttı.
OCAK-MAYIS DÖNEMİNDE TEREYAĞI ÜRETİMİ DÜŞTÜ
Mayıs ayında bir önceki yılın aynı ayına göre inek peyniri üretimi yüzde 12,6, tereyağı üretimi yüzde 11,7, ayran üretimi yüzde 8,4 ve yoğurt üretimi yüzde 6,4 artarken; içme sütü üretimi yüzde 11 azaldı.
Ocak-mayıs döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre, inek peyniri üretimi yüzde 7,5, içme sütü üretimi yüzde 4,2, ayran üretimi yüzde 6,2 ve yoğurt üretimi yüzde 1,3 artarken; tereyağı üretimi yüzde 17,9 azaldı.
SÜT ÜRETİMİ YÜZDE 5,9 AZALDI
Bir önceki ay 879 bin 602 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı mayıs ayında yüzde 7,4 artarak 944 bin 349 ton oldu.

Bir önceki ay 122 bin 660 ton olan içme sütü üretimi ise mayıs ayında yüzde 5,9 azalarak 115 bin 382 ton olarak gerçekleşti.
Sözcü
Yorumlar (0)
Yorum Yaz
Yorumunuz hemen yayınlanacaktır.
Benzer Haberler
Süt Kuzusu'nda yeni dönem
İzmir Büyükşehir Belediyesi'nin hem yerel üreticiyi desteklediği hem de ihtiyaç sahibi ailelerin...
Bayındır Süt İşleme Tesisi’nde çarklar dönüyor
İzmir Büyükşehir Belediyesi çatısı altındaki 100’üncü Yıl Bayındır Süt İşleme Tesisi halka...
Urla’ya 40 kilometrelik içme suyu hattı
İzmir Büyükşehir Belediyesi İZSU Genel Müdürlüğü, Urla’nın Kadıovacık, Birgi, Uzunkuyu ve...
Ekonomi Haberleri
TümüMilyonları İlgilendiriyor! 12. Yargı Paketi Yürürlüğe...
Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe giren 12. Yargı Paketi ile sözleşmede faiz oranının...
Araç Sahipleri Dikkat! MTV Ödemelerinde Son Tarih...
"Motorlu Taşıtlar Vergisi'nin (MTV) ikinci taksit ödemeleri için geri sayıma geçildi. Milyonlarca...
Akaryakıtta Zam Yağmuru! Tabelalara Yansıyacağı Tarih...
Motorine dün gerçekleşen zammın etkisi dinmeden yeni bir zam haberi geldi. Ekonomi kaynakları,...
Akaryakıta Zam Geliyor: Tarih Belli Oldu, İşte Yeni Fiyatlar
Orta Doğu'da başlayan barış rüzgarlarıyla birlikte akaryakıta indirim beklentisi de güçlenirken...
Piyasaların Enflasyon Beklentisi Belli Oldu: Emekli...
Milyonlarca emekli ve memurun maaş zammının belirleneceği kritik dönemece girildi. Cuma günü...
Merkez Bankası Haziran Anketi Yayımlandı: Dolar Düşüyor,...
Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası, finans ve reel sektör profesyonellerinin katılımıyla...
Kruvaziyer Turizminde Nisan Patlaması
Türkiye'nin kruvaziyer turizmi nisan ayında atağa geçti. Yalnızca nisan ayında deniz yoluyla...
Sigorta İzmir için geri sayım
Sigorta İzmir - Sigorta Paydaşları İş Birliği Fuar ve Zirvesi 11-13 Haziran 2026 tarihlerinde...
Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan ekonomi yönetimine gece yarısı...
Resmî Gazete’de yayımlanan kararlarla TÜİK, SPK, Merkez Bankası ve birçok kritik kurumda üst...
Merkez Bankası Başkanı Karahan'dan Kararlılık Mesajı:...
Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası (TCMB) Başkanı Fatih Karahan, temel önceliklerinin fiyat...
En Düşük Emekli Maaşı ne Kadar Olacak? SGK Uzmanı İsa...
Milyonlarca emekli ve memurun gözü temmuz ayında açıklanacak zam oranlarına çevrildi. Mayıs ve...
Emekli ve Memur Maaşlarında Zam Oranı Belli Oldu
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), yurtiçinde merakla beklenen nisan ayı enflasyonunu açıkladı....
