15.09.2021 08:46

Yumurta fiyatları cep yakıyor!

Yumurta fiyatları son dönemlerde tırmanışa geçti. Orta boy yumurtanın fiyatı üreticide 80 kuruşa dayandı. Geçen haftaya kadar 73 kuruş olan yumurtanın adet fiyatı geçen yılın aynı döneminde 43 kuruştu. Üreticiler, “Maliyetlerimiz çok yükseldi. Yem fiyatları bir hayli arttı buna rağmen maliyet artışlarını tam olarak yansıtmadık. Normal şartlar altında üreticide 1 adet yumurtanın 1 TL olması gerekiyor” açıklaması yaptı.

0Yorumlar

Son dönemlerde birçok ana gıda ürününde fiyat artışları yaşanıyor. Meyve-sebzeden, et ve süt ürünlerine kadar her üründe yükselen fiyatlar tüketicinin birinci gündem maddesi konumunda. Son günlerde fiyat artışı dikkat çeken bir diğer ürün ise yumurta... Yumurtanın adet fiyatı üreticide 80 kuruşa dayandı. Geçen yılın aynı döneminde 1 adet yumurtanın fiyatı 43 kuruş seviyelerindeydi. Geçen hafta itibariyle 1 yumurta üreticide 73 kuruşa satılıyordu. Sofrasından yumurtayı eksik etmeyen vatandaş da, her gün yumurta ile yemek yapan restoranlar da kara kara düşünüyor. Biz de yaşanan bu fiyat artışının nedenlerini Yumurta Üreticileri Merkez Birliği Başkanı İbrahim Afyon’a sorduk. Fiyat artışlarına gerekçe olarak Afyon’un verdiği ilk cevap ‘maliyet artışları’ oldu.

‘MALİYETİN ALTINDA SATIYORUZ’

Uzun yıllardır yumurtacılık sektöründe sorunlar yaşandığını ifade eden Afyon, “Bugün maliyetlerimiz çok yükseldi. Aslına bakarsınız en şeffaf sektörlerden biriyiz. Bütün girdi fiyatlarını masaya koyabiliyoruz. Ambalaj, nakliye, elektrik gibi birçok alanda maliyetlerimiz arttı. En büyük girdi kalemini oluşturan yem fiyatlarında da büyük yükseliş yaşandı. Tüm bunlar bir araya gelince yumurta fiyatında artış kaçınılmaz oldu. Evet, fiyatlar arttı ve bu tartışma konusu oldu ancak yumurta üreticileri hala maliyetinin altında satış yapıyor. Çünkü bir yumurtanın üreticiden çıkış fiyatının 1 TL olması gerekiyor. Aslında maliyetlerdeki artışa bakınca ‘yumurta fiyatlarına zam geldi’ demek komik oluyor” ifadelerini kullandı.

YUMURTA TAVUKLARI KESİLDİ

Geçmiş dönemde arz-talepteki dengesizlik yüzünden fiyatların düşük kaldığını belirten Afyon, “Özellikle pandeminin yoğun yaşandığı geçen yıl tüketim azalmıştı. Çünkü oteller, restoranlar gibi toplu tüketim yerleri kapalıydı. Yumurta depolanabilir bir ürün olmadığı için satılması gerekiyor. İşte bu durum nedeniyle üretim devam ederken, tüketim azalınca fiyatlar da aşağı düşmüştü. Bu dönemde ise restoranlar, kafeler, okullar, oteller hep açık... Bu yüzden satışlar da artıyor. Ayrıca geçen yıllarda üretim fazla olduğu için zarar eden yumurta üreticileri, yumurta tavuklarını kesti. Bu da üretimin bir miktar düşmesine neden oldu. Üretim aslında daha normal seviyelere geldi. Tüm bu sürece bakıldığında vatandaşın ‘yumurta fiyatlarına zam geldi’ demesi gayet doğaldır ancak üreticinin başka yapacak bir şeyi kalmadı. Yumurta fiyatları artsa da hala üreticiyi memnun edecek boyutta değil” diye konuştu.

‘VATANDAŞ BİZE TEPKİ GÖSTERİYOR’

BÜYÜKÇEKMECE ve Küçükçemece’de kurulan pazar yerlerinde yumurta satan Cahit Balcı, son 1 aydır her hafta 30’lu yumurtaya 2 TL zam geldiğini söyledi. Balcı, “Üreticide fiyat yükseldikçe biz de fiyatlarımızı arttırıyoruz. Bizim 25-26 TL’ye sattığımız yumurtalar marketlerde 32-33 TL. Yaşanan Vatandaş sürekli tepki gösteriyor, bizi suçluyor. Bizim kârımızı ise 30’lu yumurtada 2-3 TL’yi geçmiyor. Yumurtada bu dönemlerde fiyat artışı olması normal. Çünkü okullar açılıyor, havalar soğuyor ve tüketim artıyor. Ayrıca üreticiler yumurtacı tavuklarını yeniliyorlar” dedi.

BAKANLIK FAHİŞ ARTIŞLARI TAKİPTE

Ticaret Bakanlığı İç Ticaret Genel Müdür Yardımcısı Adnan Benli başkanlığındaki ekip de geçtiğimiz hafta marketlere yönelik fahiş fiyat artışı ve etiket denetimini yapmıştı. Ekipler, marketlerde, sebze ve meyve, temel gıda ürünleri ile temizlik ürünleri başta olmak üzere temel ihtiyaç maddelerine yönelik fiyatları inceledi. Denetimlerde, ürünün etiket fiyatı ile kasa fiyatı arasında fark olup olmadığına, etiket ve künye bilgileriile indirimli ürünün indirimden önceki fiyatına bakıldı. Ekipler, rastgele seçtikleri ürünleri kasaya götürerek fiyat karşılaştırması yaptı.

Denetim sonuçlarına yönelik uygulanacak cezaya ilişkin de bilgi veren Benli, fahiş fiyat tespitinde ürün başına 10 bin 911 lira ile 109 bin 911 lira, etiket mevzuatına aykırı işlem tesisinde de 452 lira cezai işlem uygulandığını bildirdi. Etiket uygunsuzluklarında bakanlığın “Alo 175” hattı aranarak bilgi verilebiliyor. (Hürriyet)

Yorumlar (0)

Yorumlar yükleniyor...

Yorum Yaz

Yorumunuz hemen yayınlanacaktır.

Adınız *

E-posta *

Yorumunuz *

0/1000

Güvenlik Kodu *

Önceki Haber Kılıçdaroğlu’ndan o belediye başkanı için...

Sonraki Haber Başkan Soyer: Her zaman esnafın yanında olacağız

Benzer Haberler

İstanbul-İzmir arası yolculuk cep yakıyor: Seyahatin...

Osmangazi Köprüsü ile otoyol ücretlerine gelen peş peşe zamlar ve artan akaryakıt fiyatları ile...

5 ay önce

Muhafazakâr otellerin fiyatları dudak uçuklattı: Her şey...

Yaza sayılı günler kala otel fiyatlarında geçen yıla göre yüzde 30-40 oranında artışlar...

2 yıl önce

Benzin ve motorine büyük zam! İstanbul Ankara İzmir...

Akaryakıt fiyatları rekor seviyelere çıktı. İsrail-Hamas çatışması nedeniyle dolar ve petrol...

2 yıl önce

Ekonomi Haberleri

Tümü

En Düşük Emekli ve Memur Maaşı Ne Kadar Olacak? İşte...

Merkez Bankası Piyasa Katılımcıları Anketi ve Orta Vadeli Program (OVP) verileri...

2 gün önce

Akaryakıt Tabelaları Yine Değişecek! Motorin Kritik Eşiğe...

Akaryakıt fiyatlarında zam dalgası sürüyor. Sektör kaynaklarına göre motorinin litre fiyatına...

2 gün önce

İzmir iş dünyasında 6 başkandan veda kararı!

İzmir'de oda ve borsaların yönetim kurulları, 2026 yılında yapılacak seçimler öncesinde son...

9 gün önce

Kontrat Yenileyecekler Dikkat! Eylül Ayı Kira Artış Oranı...

TÜİK'in ağustos ayı enflasyon rakamlarını açıklamasıyla birlikte, eylül ayında yenilenecek...

13 gün önce

Milyonların Gözü Bu Rakamlardaydı! 2 Aylık Enflasyon...

TÜİK'in ağustos ayı enflasyonunu yüzde 1,84 olarak açıklamasının ardından, memur ve...

13 gün önce

TÜİK İşsizlik ve Büyüme Rakamlarını Açıkladı

TÜİK, 2026 Temmuz ayında mevsim etkisinden arındırılmış işsizlik oranı yüzde 8,1 seviyesinde...

16 gün önce

Vergi ve SGK Borcu Olan Esnafa Özel Faiz İndirimli Yeni...

Ticaret Bakanlığı, nakit sıkışıklığı yaşayan yüz binlerce esnafı rahatlatacak dev bir adım...

19 gün önce

Milyonları İlgilendiriyor! Asgari Ücrette Yüzde 50 Zam...

2027 asgari ücret için beklentiler konuşulmaya başlarken SGK Başuzmanı İsa Karakaş'tan dikkat...

21 gün önce

DASK'ta Devir Dönemi Sona Eriyor! Yeni Düzenlemenin...

SEDDK, zorunlu deprem sigortasında yeni bir düzenlemeye gitti. 5 Eylül 2026'da yürürlüğe...

26 gün önce

ABD-İran Gerilimi Altını Uçurdu! Fiyatlarda Dikkat Çeken...

Altın fiyatları, dünkü yüzde 4'ü aşan yükselişin ardından ons başına 4 bin 500 dolar...

27 gün önce

Ev Alıp Satanlar Dikkat! Yargıtay’dan Milyonları...

Yargıtay, kirası peşin ödenen bir evin satılması durumunda, satış tarihinden sonraki günlere...

29 gün önce

YHT Biletleri Zamlandı: Ankara-İstanbul Hattında Yeni...

Yüksek Hızlı Tren (YHT) biletlerine 2026 yılı içinde ikinci kez zam geldi. Yüzde 6,45’lik...

1 ay önce

Süper Lig Puan Durumu

#	Takım	O	P
1	Galatasaray	5	13
2	Beşiktaş	5	12
3	Amed Sporti̇f Faali̇yetler	5	10
4	Kasımpaşa	5	9
5	Rizespor	5	9
6	Kocaelispor	5	9
7	Gaziantep FK	5	8
8	Alanyaspor	5	8
9	Trabzonspor	5	7
10	Arca Çorum Fk	5	7

Detaylar için tıklayın

Nöbetçi Eczaneler

İZMİR

ALİAĞA ECZANESİ

Kurtuluş Mahallesi, Fevzipaşa Caddesi, No:121/A Aliağa / İzmir

0(232)616-24-82

YAZAL ECZANESİ

Sayfiye Mahallesi, Kazım Dirik Caddesi, No:58/A Yeni Şakran-Aliağa / İzmir

0(232)628-71-43

ILICA ECZANESİ

Korutürk Mahallesi, Özağaç Sokak, No:12/A Balçova / İzmir

0(232)259-59-17

Tümünü Gör