Türkiye Fırıncılar Federasyonu: 200 gram ekmeğin, 2 lira 80 kuruştan satılması gerekir
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı , "Ekmekte bugün için fırıncı esnafımızın ayakta durabilmesi ve zarar etmemesi için kilogram fiyatının 14 lira olması gerekiyor. Bu da 200 gram ekmeğin, 2 lira 80 kuruştan satılması gerektiğini gösterir'' dedi.
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, ekmeğe zam tartışmaları hakkında şunları söyledi:
"Ekmek girdilerinde son 4 ayda ciddi artışlar meydana geldi. Ekmeğin ham maddesi olan undaki artışlar, fırıncı esnafımızı zor durumda bıraktı. Yalnız un fiyatı değil ekmek imalatındaki tüm girdilerde ciddi artışlar var. Bu yıl Haziran ayında un fiyatı 135 lirayken Eylül ayında 220 lira oldu.
Fırıncı esnafımızın ayakta kalabilmesi ve gerekse halkımızın temel gıda maddesi olan ekmekte mağdur olmaması konusunda ekmeğin kilo fiyatının 12 liranın üzerinde olmaması için çalıştık. Fakat un fiyatları şimdi 300-320 lira bandına çıktı."
"Denetim mekanizmaları çalıştırılmalı"
Sözcü'nün haberine göre, Balcı ‘'Maya fiyatı da 110 liradan 150 liraya çıktı. İşletme girdilerimize gelen farklardan dolayı, ekmekte bugün için fırıncı esnafımızın ayakta durabilmesi ve zarar etmemesi için kilogram fiyatının 14 lira olması gerekiyor. Bu da 200 gram ekmeğin, 2 lira 80 kuruştan satılması gerektiğini gösterir'' dedi ve şöyle devam etti:
"Biz fırıncı esnafı olarak, bu hassas dönemden geçerken gerekli özveriyi gösteriyoruz. Tüketici olan halkımızın daha fazla mağdur olmaması için, ne gerekiyorsa yapıyoruz. Bu fedakarlığı ve duyarlılığı un üreticileri ve sektördeki imalatçıların da göstermesi gerekiyor.
Un sanayicileri bu hassasiyeti göstermeyerek, fırıncı esnafımızın canını yakacak olurlarsa ve böyle devam edecek olursa gerekli denetim mekanizmaları çalıştırılmalı. Fahiş fiyat söz konusu olursa gerekenin yapması gerekiyor.
"Un fiyatları son 8 ayda yüzde 85 arttı"
İstanbul'da 230 gramlık ekmek 11 Kasım’dan bu yana 2,5 liradan satılıyor. Türkiye’nin genelinde de 230 gramlık bir ekmeğin ortalama fiyatı 2-2,5 lira arasında seyrediyor. Ekmek üreticileri, bu fiyatların un ve buğday giderlerini karşılamadığını ve maliyetlerin giderek arttığını belirtiyorlar. Döviz kurlarında yaşanan artışlar, buğday rekoltesinin düşüklüğü, buğday stokçuluğu gibi nedenlerle un fiyatları son 8 ayda yüzde 85 arttı."
Yorumlar (0)
Yorum Yaz
Yorumunuz hemen yayınlanacaktır.
Benzer Haberler
İzmir'de Ekmeğe Zam: 1 Nisan'dan İtibaren Geçerli Olacak
İzmir’de 200 gram ekmeğin fiyatı 15 TL’den 17,50 TL’ye yükseltildi. Yeni tarife 1 Nisan...
Altın Fiyatları Fren Tutmuyor: Tarihi Rekor Kırıldı, Gram...
Altın yeni haftaya tarihi zirveyle başladı. Ons fiyatı ilk kez 5 bin doları aşarken, gram altın 7...
Yeni yılda gevrek, boyoz ve ekmeğe peş peşe zam! Fiyatlar...
İzmir Ticaret Odası (İZTO) Ekmek ve Unlu Mamuller Grubu komitesi ekmeğin fiyatını 12,5 TL...
Gündem Haberleri
TümüMenderes Belediyesi operasyonunda gözaltına alınan...
Menderes Belediyesi'ne yapılan yolsuzluk operasyonunda Belediye Başkanı İlkay Çiçek...
Murat Bakan Manisa'da: Olayı duyar duymaz heyet oluşturduk
YENİ Parti heyeti, Manisa'nın Turgutlu ilçesinde İnci Üzmez Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi...
Naci Görür Kritik Fay Hattı İçin Konuştu: Deprem Adana'ya...
Adana’nın Saimbeyli ilçesinde meydana gelen 5 büyüklüğündeki depremin ardından yer bilimci...
Eski İzmir Büyükşehir Belediyesi Başkanı Burhan Özfatura...
İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin eski başkanlarından Dr. Burhan Özfatura, geçirdiği ani kalp...
Usulsüz Vatandaşlık Çetesine İkinci Dalga Darbe: 72...
Adalet Bakanı Akın Gürlek, sahte gayrimenkul satışları üzerinden usulsüz şekilde Türk...
Savcı Odasında Poz Verip 'Asla Kaybetmem' Demişti: Avukat...
Yargısal süreçlere menfaat karşılığında müdahale edildiği iddiasıyla gözaltına alınan 2'si...
Eski İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Burhan...
Eski İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Burhan Özfatura'nın Kalbi Durdu! Hayati Tehlikesi Var
Başkan Ünsal: Mesele benim fotoğraflarımın kaldırılması...
Büyükşehir Belediyesi ile Karşıyaka Belediyesi arasında billboard krizi patlak verdi; Büyükşehir...
Naci Görür’den Ege ve Marmara İçin Uyarı: 'Kuzey Anadolu...
Yunanistan'ın Eğriboz Adası'nda meydana gelen 4.4 büyüklüğündeki depremi değerlendiren yer...
İzmir İl Emniyet Müdürü değişti
Emniyet Genel Müdürlüğü'nün merkez ve taşra teşkilatlarında 69 görev değişikliği yapıldı. 39...
Adliyelerde Menfaat Şebekesi Çökertildi: 2'si Avukat 5...
İstanbul’daki farklı adliyelerde menfaat karşılığı yargı süreçlerine müdahale ettiği...
Cumhurbaşkanı Erdoğan İmzaladı: Eski Bakan Namık Gedik'in...
27 Mayıs askeri darbesinin ardından idam edilen Başbakan Adnan Menderes ve yol arkadaşları,...