Başkan erdoğan'dan “sardalye sarması” sürprizi
Alanında ülke çapında uzman bilim insanlarını ilçe halkıyla buluşturan Karaburun Blediyesi’nin konuğu, dünyanın pek çok ülkesinde Akupunktur ve Fizik Tedavi alanında bilimsel çalışmalarda bulunan Dr. Alparslan Bilen oldu.
Söyleşide bulunan Karaburun Belediye Başkanı İlkay Girgin Erdoğan, dinleyenlere hoş bir sürpriz yaparak, asma yaprağında sardalyeyi elleriyle sarararak vatandaşlara ikram etti.
Karaburun yarımadasının en yaygın balık türleri arasında olan sardalyenin, her yaştaki insan için çok önemli bir besin kaynağı olduğunu vurgulayan Erdoğan, “En temiz denizlerde tutulabilen, Temmuz ve Ağustos aylarında Karaburunlular’ın sofralarından eksik olmayan sardalye, sarma olarak da afiyetle yenebilir. Hatta Alpaslan Bey’in kitabında olduğu gibi Karaburun’da sadece asma yaprağı ile değil, ebegümeci ile de sarması yapılabilir. Sarmayı, gençlik yıllarımdan bu yana çok iyi yaparım. Bu konudaki iddiamı Alparslan Hoca’mıza da göstermek istedim. Hem söyleşisini keyifle dinledik hem de damak çatlatan bu lezzeti misafirlerimize ikram ettik.” dedi.
Alparslan Bilen, dinleyiciler tarafından da beğeniyle izlenen söyleşi ve ikram sonrasında “Öldürmeyen Yemekler Kitabı” ve “Karaburun” kitaplarını imzaladı.
Yorumlar (0)
Yorum Yaz
Yorumunuz hemen yayınlanacaktır.
Benzer Haberler
CHP İzmir'de ilçe başkanları buluştu
CHP İzmir'de MYK kararıyla görevden alınan seçilmiş İl Başkanı Çağatay Güç ile hareket eden...
Yaklaşık bin çocuğa ulaşılacak
İzmir Büyükşehir Belediyesi, UNICEF Türkiye ve Ege Sağlık Vakfı iş birliğiyle çocuk hakları...
Bornova’da görsel kirliliğe zabıta freni
Bornova Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Çiçekliköy ve Yakaköy’de görsel kirlilik yaratan...
Yerel Yönetimler Haberleri
TümüKarşıyaka Belediyesi’nden personele ‘daha sağlıklı...
Karşıyaka Belediyesi, masa başı çalışan personelin fiziksel sağlığını korumak...
Narlıdere'ye 200 yeni çöp konteyneri
Narlıdere Belediyesi, kent genelinde atık toplama kapasitesini güçlendirmek ve daha...
İzmir’de Bokaşi kompostu uygulamasına yoğun ilgi
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay tarafından organik atıkların evde dönüşümü...
Bornova’da spor hamlesi: 5 tesis yenilendi, yeni sahalar...
Bornova Belediyesi, Doğanlar Sahası ilçe genelindeki 4 halı sahayı tribünlerinden...
Buca’da parklara otomatik su kapları yerleştirildi
Aşırı sıcak hava kent genelinde etkisini sürdürürken Buca Belediyesi, sokak...
Başkan Tugay sözünü tuttu: Beydağ’daki o yol hizmete açıldı
İzmir Büyükşehir Belediyesi, Beydağ’da yıllardır bölge halkının büyük zorluk yaşadığı Karaoba...
İlk kez havuzla tanışan çocukların sevincine Başkan Tugay...
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, Konak Pazaryeri Mahallesi'nde kurulan...
Foça'daki orman yangını için ekipler seferber oldu
İzmir’in Foça ilçesinde Foça Deniz Üs Komutanlığı civarında çıkan orman yangını şiddetli...
Konak’ın Cumhuriyet Kütüphaneleri’nde sınav maratonu
Konak Belediyesi’nin Cumhuriyet Kütüphaneleri, geleceklerini şekillendirecek sınavlara...
Başkan Kınay: “Değişimi birlikte yapacak, birlikte...
Karabağlar Belediyesi'nin sivil toplum kuruluşlarının kent yaşamına daha güçlü katkı sunması...
Karşıyaka’da tahliye tartışması! Başkan Ünsal: “Kulübün...
Karşıyaka Spor Kulübü'nün kullandığı idari odanın tahliye edilmesiyle başlayan tartışmalara...
Buca’da çocuklar geleceği kodluyor
Buca Belediyesi, çocukları erken yaşta bilim ve teknolojiyle buluşturmak amacıyla ücretsiz...