Bornova'da Sağlıklı Mutfak Atölyesi
Bornova Belediyesi’nin Evka 3’te bulunan Mutfak Atölyesi’nde düzenlediği eğitim çalışmaları devam ediyor. Kadınlara yönelik olarak gerçekleştirdiği ve doğal yöntemlerle yapılan peynir, turşu, pestil yapımı atölyelerinden sonra Bornovalıları Sağlıklı Mutfak Atölyeleri ile buluşturuyor. Hazırlanan eğitimlerde özellikle Çölyak Hastalarına yönelik olarak şekersiz ve glütensiz ürünlerin nasıl yapılacağı öğretiliyor.
"Sağlıklı Mutfak" konseptiyle düzenlenen atölyelerde ekmek, makarna, dondurma, kurabiye, pasta, profiterol ve ekler gibi ürünlerin şeker ve glüten kullanmadan nasıl yapılacağı anlatılıyor. Eğitmenler Şehriban Sarı ve Emine Yılmaz yönetiminde yapılan atölye çalışmaları yoğun ilgi gördü. Katılımcılar hamur yapımı, hamurun açılması, kesilmesi ve sos hazırlanması konusunda deneyim kazandı.
Sağlık birinci öncelik
Bornovalılar için her alanda çalışma yaptıklarını söyleyen Bornova Belediye Başkanı Dr. Mustafa İduğ, sağlığın birinci öncelik olduğunu belirtti. Başkan İduğ, “Bu çalışmadaki temel amacımız glüten alerjisi olan veya bir yakınında bulunan kişileri doğru bilgi vererek, evde yapabilecekleri tarifleri uygulamalı olarak göstermek. Sağlıklı Mutfak Atölyelerinde anlatılan tarifler çölyak rahatsızlığı olan kişilere uygun olarak hazırlanıyor” dedi.
Yorumlar (0)
Yorum Yaz
Yorumunuz hemen yayınlanacaktır.
Benzer Haberler
Karşıyaka’da çocuklar için ‘Beceri Atölyesi’ başlıyor
Karşıyaka Belediyesi, 18-36 ay aralığındaki çocukların gelişimini desteklemek amacıyla Beceri...
Bornova’da istihdam seferberliği
Bornova Belediyesi ve İzmir Lokantacılar ve Gazinocular Esnaf Odası, işsizlikle mücadele ve...
Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi’nden lezzet dolu...
Karşıyaka Belediyesi, Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi’nde usta şefler eşliğindeki lezzet...
Yerel Yönetimler Haberleri
TümüSu ürünleri sektörü Future Fish Eurasia’da buluştu
Future Fish Eurasia – 12. Uluslararası Su Ürünleri İhracat ve İşleme, Akuakültür ve Balıkçılık...
39. Ahilik Haftası Efes Selçuk’ta Törenle Kutlandı
Efes Selçuk’ta 39. Ahilik Haftası, Selçuk Esnaf ve Sanatkârlar Odası ile Selçuk Mesleki Eğitim...
Türkiye şampiyonları Menemen’de yarışacak
Menemen Belediyesi 12. Geleneksel Rahvan At Yarışları için geri sayım başladı. Pazar günü...
Konak’ta söz komşuların: Başkan Mutlu, Mehmet Ali...
Konak Belediye Başkanı Nilüfer Çınarlı Mutlu, “Komşu Buluşmaları” kapsamında Mehmet Ali Akman...
Buca’da marketlere “sıfır atık” denetimi
Buca Belediyesi, ilçedeki atık yönetimini en üst seviyeye çıkarmak ve çevre bilincini artırmak...
Bornova’da çifte merdiven hamlesi
Bornova genelinde kentsel konforu ve yaşam kalitesini artırmak adına çalışmalarını aralıksız...
Başkan Tugay’dan şehit ve gaziler için vefa mesajı
Gaziler Günü nedeniyle düzenlenen geceye katılan İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil...
Balçova’da Mahalle Yaşam Alanları Kurslarla Renkleniyor
Balçova Belediyesi Mahalle Yaşam Alanlarında yeni dönem kursları başladı. El sanatlarından...
Başkan Tugay: Elimden ne geliyorsa yapmaya hazırım
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, Bremen-İzmir Kardeş Şehir Derneği Başkanı...
Karbon ayak izini ulaşım tercihi belirliyor
İzmir Büyükşehir Belediyesi'nin hazırladığı 2025-2050 Sürdürülebilir Enerji ve İklim Eylem...
Büyükşehir’den yeni eğitim döneminde beslenme desteği
İzmir Büyükşehir Belediyesi, 2026-2027 eğitim yılında da çocuk ve gençlerin sağlıklı...
Burhan Özfatura son yolculuğuna uğurlandı
İzmir Büyükşehir Belediyesi’nde iki dönem başkanlık yapan Burhan Özfatura, 83 yaşında yaşamını...