Bornovalı kadınlar mutfakta buluşuyor
Bornova Belediyesi'nin düzenlediği mutfak atölyeleri devam ediyor. Turşudan zeytine, hamur işlerinden tatlılara kadar bir çok dalda düzenlenen eğitimler Bornovalılardan yoğun ilgi görüyor.
Özellikle kadınlara yönelik hazırlanan atölyelere katılanlar son olarak turunç reçeli yapım atölyesinde buluştu. Bornova Belediye Başkanı Dr. Mustafa İduğ, ‘’Çalışmalarımızda hedefimiz hem doğal ve sağlıklı gıdaya erişimi sağlamak hem de hanımlarımızın ev bütçesine katkı koymasına destek olmak’’ dedi.
Bornova Belediyesi’nin doğal ve sağlıklı gıda tüketimi konusunda bilinçlendirme, israf etmeme ve ev ekonomisine katkı sağlanması amacıyla hazırladığı etkinlik uzman eğitmenler tarafından verildi. Evka-3’te bulunan Bornova Belediyesi Mutfak Atölyesi’nde gerçekleşen etkinliğe katılanlar sıfır atık anlayışıyla turunçların kabuklarından reçel yapmayı öğrenirken, içlerinden de salata ve yemeklerde kullanmak üzere turunç ekşisi yaptı. Önce turunçların kabuklarını soyan kursiyerler ardından da iğne ve iplikle kabukları iplere dizdi. Anlatılan tekniklerle kendi reçellerini yapmanın mutluluğunu yaşadı.
Sağlıklı ve ekonomik
Evde yapılan ürünlerin hem sağlıklı hem de ekonomik olduğunu belirten Başkan İduğ “Gıda ürünlerini doğru bir şekilde işlemenin yollarını bilmek gerekiyor. Bizde düzenlediğimiz kurslarla Bornovalı kadınlara bu yolları öğretiyoruz.’’ diye konuştu.
Yorumlar (0)
Yorum Yaz
Yorumunuz hemen yayınlanacaktır.
Benzer Haberler
Bornovalı muhtarlardan yoğun mesaiye ‘Makarna’ molası
Bornovalı muhtarlar, yoğun mahalle mesaisine Bornova Belediyesi’nin EVKA-3’teki...
Bucalı kadınlar mutfakta hem öğreniyor hem üretiyor
Buca Belediyesi’nin Halk Eğitimi Merkezi iş birliğiyle düzenlediği aşçılık ve pastacılık...
Bornovalı minik eller toprakla buluşuyor
Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, çocuklara erken yaşta doğa sevgisi ve üretim bilinci...
Yerel Yönetimler Haberleri
TümüBaşkan Vekili Asuman Şen: İlçemiz adına güzel çalışmalara...
Menderes Belediyesi Başkan Vekili Asuman Şen, İzmir Büyükşehir Belediye Meclis Toplantısı’nın...
Doğal Yaşam Parkı’nda kış saati uygulaması başlıyor
Günlerin kısalmaya başlamasıyla birlikte İzmir Doğal Yaşam Parkı’nın ziyaret saatleri yeniden...
Bayraklı’nın Kültür, Sanat, Teknoloji Ve Sporu Fuarda...
Bayraklı Belediyesi, İzmir Enternasyonal Fuarı’nın (İEF) 95. yılında düzenlediği kültür, sanat...
Karşıyaka ‘Avrupa Hareketlilik Haftası’na hazır!
Karşıyaka Belediyesi, ‘Avrupa Hareketlilik Haftası’ kapsamında kültürden sanata, spordan...
Buca’da fırınlara sıkı denetim
Buca Belediyesi, ilçe genelindeki fırın ve unlu mamul üretim noktalarında hijyen, gramaj ve...
Bayraklı’da 3 Bin Öğrenciye Kırtasiye Desteği
Bayraklı Belediyesi, 2026-2027 eğitim-öğretim yılında da ihtiyaç sahibi öğrencilerin yanında...
Konak Belediyesi’nden ihtiyaç sahibi öğrencilere çanta ve...
Yeni eğitim-öğretim yılında ihtiyaç sahibi aileleri yalnız bırakmayan Konak Belediyesi, ilkokul...
İzmir tarımında akıllı sayaç devrimi
İzmir Büyükşehir Belediyesi, kuraklıkla mücadele kapsamında tarımsal sulamada 30 milyon liralık...
Bornova Belediyesi’nden yıldırım müdahale
Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, Atatürk Mahallesi Macera Parkı mevkiinde sökülen taşlar...
5 bin yıllık Liman Tepe’de yeni keşif: Taş kanallarla...
İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin destek verdiği Liman Tepe kazılarında yaklaşık 5 bin yıllık...
Efes Selçuk’ta Gökyüzü Havacılık Tutkusuyla Buluştu
Türk Hava Kurumu (THK) tarafından 12-13 Eylül tarihlerinde Selçuk Efes Havaalanı’nda düzenlenen...
Eylül coşkusu yarı maratonla taçlandı
İzmir Büyükşehir Belediyesi tarafından bu yıl 14’üncüsü düzenlenen Uluslararası 9 Eylül İzmir...