Enginarın kalbi 1-2-3 Mayıs’ta Urla’da atacak
Ege’nin bereketli topraklarında yetişen enginar, bu yıl da Urla’da yalnızca bir lezzet değil, bir yaşam kültürü olarak sahneye çıkıyor. 12. Uluslararası Urla Enginar Festivali, 1-2-3 Mayıs tarihlerinde ziyaretçilerini gastronomi, sanat ve doğayla iç içe bir deneyime davet ediyor.
Üç gün boyunca yerli ve yabancı şeflerden üreticilere, akademisyenlerden binlerce ziyaretçiye uzanan geniş bir katılımla gerçekleşecek olan festival; gastronomi atölyeleri, ilham verici söyleşiler, konserler ve belgesel gösterimleriyle Urla’nın köklü tarım geleneğini ve kültürel mirasını tüm yönleriyle gözler önüne serecek.
Enginarın mutfaklardaki hikayesinin ötesine geçerek sürdürülebilir tarım, yerel üretim ve kültürel değerlerin korunması açısından taşıdığı anlamı da öne çıkaracak festivalde; “Urla Sakız Enginarı ve Coğrafi İşaret”, “Ege Otları ve Halk Kültürü” ve “Gastrofarm Urla: Tarım, Turizm ve Gastronomi” başlıkları altında gerçekleştirilecek etkinlikler, katılımcılara hem bilgi hem de ilham sunacak.
Üç gün boyunca sürecek etkinliklerle gastronomi turizmi ve sürdürülebilir üretim zincirinin devamlılığına dikkat çekilecek festival için Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan gerçekleştirdiği davet açıklamasında “Bu yıl festivalimizde Urla’nın üretim kültürünü ve doğayla uyumlu yaşam anlayışını öne çıkarırken, yerel değerlerin geleceğe taşınmasını da en önemli hedeflerimizden biri olarak görüyoruz. Urla’nın tarımsal mirasını korumak ve gelecek nesillere aktarmak en büyük sorumluluklarımızdan biri. Üretim zincirinin her halkasını destekleyerek yerel üreticimizin kalkınmasını sağlamak için çalışıyoruz. Enginar Festivali de bu anlayışın en güçlü yansımalarından biri. Toprağa, üreticiye ve emeğe sahip çıkan bu kültürü birlikte büyütmeye devam edeceğiz. Doğanın cömertliğini, emeğin değerini ve lezzetin inceliğini bir araya getiren Uluslararası Urla Enginar Festivalimize tüm yurttaşlarımızı bekliyoruz” ifadelerine yer verdi.
Yorumlar (0)
Yorum Yaz
Yorumunuz hemen yayınlanacaktır.
Benzer Haberler
Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi’nden lezzet dolu...
Karşıyaka Belediyesi, Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi’nde usta şefler eşliğindeki lezzet...
Şaşal “Üstün Lezzet Ödülü” aldı
İzmir’in 94 yıllık Cumhuriyet markası Şaşal Su, Belçika’nın başkenti Brüksel merkezli...
Seferihisar’ın bereketli topraklarında yetişen enginar...
İlçenin önemli tarımsal üretim merkezlerinden Düzce Köyü’nde gerçekleşen hasada, Seferihisar...
Yerel Yönetimler Haberleri
TümüNarlıdere Belediyesi’nde emek kazandı, toplu sözleşmede...
Narlıdere Belediyesi ve DİSK/Genel-İş 4 Nolu Şube arasında, kadrolu işçiyi kapsayan Toplu İş...
Konaklı kadınlar ücretsiz kurslarla meslek öğreniyor
Konak Belediyesi’nin Konak Halk Eğitim Merkezi işbirliği ile Zeytinlik Semt Merkezi’nde hayata...
Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi’nden lezzet dolu...
Karşıyaka Belediyesi, Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi’nde usta şefler eşliğindeki lezzet...
Buca Belediyesi’nden YKS tercih desteği
Buca Belediyesi, YKS sonuçlarının ardından üniversite tercihi yapacak öğrenciler için ücretsiz...
Karabağlar Belediyesi Tekstil Akademi'de Mezuniyet Gururu
Karabağlar Belediyesi Tekstil Akademi'de eğitimlere başlayan 51 kadın, mezuniyet buluşmasına...
Bayraklı'da açık hava sinema günleri devam ediyor
Bayraklı Belediyesi tarafından temmuz ayı boyunca ilçenin farklı noktalarında düzenlenen Açık...
Çiğli'de Yaz Akşamları Mahalle Sinema Günleri ile...
Çiğli Belediyesi tarafından yaz akşamlarını kültür ve sanatla buluşturmak amacıyla düzenlenen...
İzmir’in kuzeyinde orman yangını alarmı
Balıkesir’in Gömeç ilçesinde başlayan orman yangını, kuvvetli rüzgarın etkisiyle İzmir’in...
Başkan Tugay güne İZBETON emekçileriyle başladı
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, İZBETON'un Bornova’daki şantiyesinde...
Sınav Destek Merkezlerinde yaz dolu dolu geçiyor
İzmir Büyükşehir Belediyesi Sınav Destek Merkezleri, Yaz Okulu Programı’nı yedi farklı noktada...
Bornova’da görsel kirliliğe zabıta freni
Bornova Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Çiçekliköy ve Yakaköy’de görsel kirlilik yaratan...
Menderes’te 19 Mayıs Caddesi Yenileniyor
Menderes Belediyesi, Gazipaşa Mahallesi’nde yer alan 19 Mayıs Caddesi’ni yenileyerek yeniden...