Enginarın kalbi 1-2-3 mayıs’ta urla’da atacak
Ege’nin bereketli topraklarında yetişen enginar, bu yıl da Urla’da yalnızca bir lezzet değil, bir yaşam kültürü olarak sahneye çıkıyor. 12. Uluslararası Urla Enginar Festivali, 1-2-3 Mayıs tarihlerinde ziyaretçilerini gastronomi, sanat ve doğayla iç içe bir deneyime davet ediyor.
Üç gün boyunca yerli ve yabancı şeflerden üreticilere, akademisyenlerden binlerce ziyaretçiye uzanan geniş bir katılımla gerçekleşecek olan festival; gastronomi atölyeleri, ilham verici söyleşiler, konserler ve belgesel gösterimleriyle Urla’nın köklü tarım geleneğini ve kültürel mirasını tüm yönleriyle gözler önüne serecek.
Enginarın mutfaklardaki hikayesinin ötesine geçerek sürdürülebilir tarım, yerel üretim ve kültürel değerlerin korunması açısından taşıdığı anlamı da öne çıkaracak festivalde; “Urla Sakız Enginarı ve Coğrafi İşaret”, “Ege Otları ve Halk Kültürü” ve “Gastrofarm Urla: Tarım, Turizm ve Gastronomi” başlıkları altında gerçekleştirilecek etkinlikler, katılımcılara hem bilgi hem de ilham sunacak.
Üç gün boyunca sürecek etkinliklerle gastronomi turizmi ve sürdürülebilir üretim zincirinin devamlılığına dikkat çekilecek festival için Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan gerçekleştirdiği davet açıklamasında “Bu yıl festivalimizde Urla’nın üretim kültürünü ve doğayla uyumlu yaşam anlayışını öne çıkarırken, yerel değerlerin geleceğe taşınmasını da en önemli hedeflerimizden biri olarak görüyoruz. Urla’nın tarımsal mirasını korumak ve gelecek nesillere aktarmak en büyük sorumluluklarımızdan biri. Üretim zincirinin her halkasını destekleyerek yerel üreticimizin kalkınmasını sağlamak için çalışıyoruz. Enginar Festivali de bu anlayışın en güçlü yansımalarından biri. Toprağa, üreticiye ve emeğe sahip çıkan bu kültürü birlikte büyütmeye devam edeceğiz. Doğanın cömertliğini, emeğin değerini ve lezzetin inceliğini bir araya getiren Uluslararası Urla Enginar Festivalimize tüm yurttaşlarımızı bekliyoruz” ifadelerine yer verdi.
Yorumlar (0)
Yorum Yaz
Yorumunuz hemen yayınlanacaktır.
Benzer Haberler
Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi’nden lezzet dolu...
Karşıyaka Belediyesi, Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi’nde usta şefler eşliğindeki lezzet...
Şaşal “Üstün Lezzet Ödülü” aldı
İzmir’in 94 yıllık Cumhuriyet markası Şaşal Su, Belçika’nın başkenti Brüksel merkezli...
İzmir'de mahalle kültürü yeniden canlanıyor
İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin düzenlediği Mahalle Şenlikleri, bu kez Karabağlar Umut...
Yerel Yönetimler Haberleri
TümüKonak’ın Cumhuriyet Kütüphaneleri’nde sınav maratonu
Konak Belediyesi’nin Cumhuriyet Kütüphaneleri, geleceklerini şekillendirecek sınavlara...
Başkan Kınay: “Değişimi birlikte yapacak, birlikte...
Karabağlar Belediyesi'nin sivil toplum kuruluşlarının kent yaşamına daha güçlü katkı sunması...
Karşıyaka’da tahliye tartışması! Başkan Ünsal: “Kulübün...
Karşıyaka Spor Kulübü'nün kullandığı idari odanın tahliye edilmesiyle başlayan tartışmalara...
Buca’da çocuklar geleceği kodluyor
Buca Belediyesi, çocukları erken yaşta bilim ve teknolojiyle buluşturmak amacıyla ücretsiz...
BELGEM’le eğitimde fırsat eşitliği kitlesel başarıya dönüştü
Bornova Belediyesi Gençlik Eğitim Merkezi (BELGEM), sunduğu ücretsiz eğitim desteğiyle YKS ve...
Çiğli Belediyesi'nden Atasanayi ve Semt Pazarlarında...
Çiğli Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, kent düzenini korumak, yaya güvenliğini artırmak ve...
İzmir'de mahalle kültürü yeniden canlanıyor
İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin düzenlediği Mahalle Şenlikleri, bu kez Karabağlar Umut...
Kültür gezileriyle İzmir’in tarihi ve doğal...
İzmir Büyükşehir Belediyesi, muhtarlarla iş birliği yaparak özellikle kırsal bölgelerde yaşayan...
Girne Bulvarı yeni yüzüyle hizmette
İzmir Büyükşehir Belediyesi, Karşıyaka’nın en yoğun ulaşım akslarından Girne Bulvarı’ndaki...
İzmir'de yürek ısıtan kurtarma! Zabıtadan alkışlanacak...
İzmir Büyükşehir Belediyesi zabıta ekipleri, Karşıyaka'da taksilere yönelik denetm sırasında...
Narlıdere Belediyesi’nde emek kazandı, toplu sözleşmede...
Narlıdere Belediyesi ve DİSK/Genel-İş 4 Nolu Şube arasında, kadrolu işçiyi kapsayan Toplu İş...
Konaklı kadınlar ücretsiz kurslarla meslek öğreniyor
Konak Belediyesi’nin Konak Halk Eğitim Merkezi işbirliği ile Zeytinlik Semt Merkezi’nde hayata...