Mutfak Atölyesi’nde mantı eğitimi
Bornova Belediyesi Mutfak Atölyesi, Geleneksel Türk Mutfağının yaygınlaşması ve korunması amacıyla eğitim veriyor. Bornovalılar, atölyede düzenlenen eğitim ile Türk mutfağının önemli yemeği mantıyı geleneksel yöntem ile öğrenme fırsatı buldu.
Bornova Belediyesi Mutfak Atölyesi, Geleneksel Türk Mutfağının yaygınlaşması ve korunması amacıyla eğitim veriyor. Bornovalılar, atölyede düzenlenen eğitim ile Türk mutfağının önemli yemeği mantıyı geleneksel yöntem ile öğrenme fırsatı buldu.
21-27 Mayıs tarihleri arasındaki Türk Mutfağı Haftası etkinliklerinde, Bornova Belediyesi Mutfak Atölyesi’ndeki birikimleriyle katkıda bulundu. Bornova Belediyesi’nin alanlarında uzman eğitmenleri Mutfak Atölyesi kursiyerlerine, Türk Mutfağının eşsiz lezzetlerinden olan mantıyı geleneksel yöntemlerle yapmanın inceliklerini öğretti. Eğitimde, hamurun hazırlanacağı unun seçiminden, yoğurma ve açmaya, içinin hazırlanmasından kaynatılmasına ve sosunun hazırlanmasına kadar mantıyla ilgili tüm detayların uzman eğitmenler tarafından aktarıldı.
Bizim değerimiz
Sadece yemekte değil tüm alanlarda yüzyıllar içinde oluşmuş değerlerin korunmasının önemine dikkat çeken Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, “Mutfaktan sanatlarından spora, resimden müziğe hayatın her alanında verdiğimiz eğitimlerle Bornovalıların yaşamlarına dokunmayı, güzellik katmayı hedefliyoruz. Benzer atölyelerle geleneksel değerlerimiz olan bu yemeklerimizi gelecek kuşaklara doğru biçimde aktaracağız” dedi.
Yorumlar (0)
Yorum Yaz
Yorumunuz hemen yayınlanacaktır.
Benzer Haberler
Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi’nden lezzet dolu...
Karşıyaka Belediyesi, Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi’nde usta şefler eşliğindeki lezzet...
Sanatın farklı disiplinleri bir araya geldi
Günün ilk etkinliklerinden biri olan Erkan Oğur ile Müzik ve Öncesi başlıklı atölyede usta...
Başkan Kınay: “Değişimi birlikte yapacak, birlikte...
Karabağlar Belediyesi'nin sivil toplum kuruluşlarının kent yaşamına daha güçlü katkı sunması...
Yerel Yönetimler Haberleri
Tümüİzmir Otogarı hakkında kararı verildi: İşletme hakkı...
İzmir'de uzun yıllardır tartışma konusu olan İzmir Otogarı'na ilişkin Yargıtay tarafından karar...
Menderes Belediyesi'nden açıklama: "Adil bir şekilde...
İzmir Cumhuriyet Başsavcılığı tarafından yürütülen soruşturmaya ilişkin Menderes Belediyesi'den...
Başkan Tugay’dan müjde: Yuvamız İzmir’de aylık ücret 2...
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, Yuvamız İzmir Sosyal Hizmet Etkinlik...
Seferihisar Belediyesi Yeni Parti'ye katıldı
Özgür Özel'in Yeni Parti'yi ilan etmesinden sonra CHP'den istifalar sürüyor. Seferihisar...
Başkan Sengel resmen Yeni Parti'de: "Şimdi birlik olma...
Efes Selçuk Belediye Başkanı Filiz Ceritoğlu Sengel sosyal medyadan yaptığı açıklamayla resmen...
Galeri Alt, Karşıyaka’nın kültür yaşamına değer katıyor
Karşıyaka Belediyesi, ana hizmet binasının giriş katında yer alan Galeri Alt Sergi Salonu ile...
ESHOT, minik Edip’in hayalini gerçeğe dönüştürdü
İzmir Büyükşehir Belediyesi ESHOT Genel Müdürlüğü, özel gereksinimli 12 yaşındaki Edip Vurhan’ın...
Bornova’da bilim dolu Yaz
Bornova Belediyesi, çocukların yaz tatilini hem eğlenceli hem de öğretici...
Buca’nın kahramanları yangınla mücadelede aktif rol alıyor
İzmir’de art arda meydana gelen orman ve arazi yangınlarına hızla müdahale eden...
Konak Belediyesi ve MMO arasında asansör güvenliği için...
Konak Belediyesi ve TMMOB Makina Mühendisleri Odası İzmir Şubesi arasında...
Çandarlı’nın yeni Cumhuriyet Meydanı açılıyor
Dikili Belediyesi tarafından Çandarlı’ya kazandırılan Cumhuriyet Meydanı, 7 Ağustos Cuma günü...
Hasan Âli Yücel Kütüphanesi, çocuklar için öğrenme ve...
İzmir Büyükşehir Belediyesi, yaz tatilini verimli, eğlenceli ve öğretici etkinliklerle...