Mutfakta engeller kalktı
İzmir Çeşme’de restoranı bulunan ve sosyal medya platformlarında tariflerini paylaşan şef Rıfat Yurttaş, İzmir Büyükşehir Belediyesi Meslek Fabrikası’nın konuğu oldu. 10-16 Mayıs Engelliler Haftası kapsamında aşçılık kursunda eğitim alan sağır ve işitme engelli kursiyerlerle bir araya gelen Yurttaş, işaret dili çevirmenlerinin desteğiyle tatlı tariflerini aktardı.
Şef Rıfat Yurttaş, İzmir Büyükşehir Belediyesi Meslek Fabrikası’nda aşçılık eğitimi alan sağır ve işitme engelli kursiyerlerle birlikte tatlı yapımı atölyesi gerçekleştirdi. Birbirinden güzel tarifleriyle tanınan Yurttaş, işaret dili çevirmenleri aracılığıyla özel tariflerini kursiyerlerle paylaştı. Saray mutfağında yer alan şerbetli tatlıları yapan Yurttaş, kursiyerlerin yaptığı ıslak kek ve kurabiyelerin de tadımını yaptı.
“İşaret dilinde kendimi geliştirmeye çalışıyorum”
Çok keyifli bir gün geçirdiklerini belirten Yurttaş, “Engelliler Haftası’nda mutfağa gönül veren, aşçı olmak isteyen sağır ve işitme engelli kursiyerlerimizle beraber şahane bir ders yapıyoruz. Engellere takılmadan mutfak gibi insanı mutlu hissettiren bir sanata gönül veren insanları çok önemsiyorum ve o insanların çok özel olduğunu düşünüyorum. Her fırsatta Meslek Fabrikası’na gelip onlarla bilgi alışverişinde bulunmak ve kucaklaşmak beni çok mutlu ediyor. Bugün de böyle önemli bir haftada burada olduğum için çok mutluyum. Bir önceki gelişimde Ege mutfağından mezeler yapmıştık. Bugün de saray mutfağından şerbetli tatlılar konusunu işledik. İşaret dili gibi yaygın ve gerekli bir dili öğrenme konusunda geç kaldığım için kendimi sorguluyorum. İşaret dili tercümanlarımızdan destek alarak ben de bu konuda kendimi geliştirmeye çalışıyorum ama biz zaten kursiyerlerle gönül bağıyla, bakışarak da anlaşıyoruz” dedi.
Yorumlar (0)
Yorum Yaz
Yorumunuz hemen yayınlanacaktır.
Benzer Haberler
Yurttaş Meclisleri Küçük Menderes’te tamamlandı, sıra...
İzmir Büyükşehir Belediyesi ile İzmir Planlama Ajansı (İZPA) iş birliğiyle yürütülen İzmir...
Meslek Fabrikası’na gitti, 50’sinden sonra hayatı değişti
İzmir Büyükşehir Belediyesi Meslek Fabrikası kurslarına katılan 56 yaşındaki Belgin Çoko, püf...
CHP'li gençlerden Rıfat Nalbantoğlu'na tepki! Masada...
CHP İzmir İl Gençlik Kolları alternatif il binasında bir açıklama yaparak İzmir Milletvekili...
Yerel Yönetimler Haberleri
TümüBayraklı’daki yangın büyümeden kontrol altına alındı
İzmir Büyükşehir Belediyesi itfaiye ekipleri, Bayraklı'da otomotiv sektöründe faaliyet gösteren...
Şehit Batuhan Şimşek dualarla anıldı
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, 2022 yılında Pençe-Kilit Operasyonu'nda şehit...
Konak’ta çocuklara 3D tasarım ve üretim fırsatı
Konak Belediyesi Sancar Maruflu Bilim Merkezi’nin çocuklara özel düzenlediği 3D Tasarım...
Bornova’dan Filistin’e gönül köprüsü
Bornova Belediyesi, Batı Şeria’nın güneyinde yer alan 120 bin nüfuslu Filistin kenti Dura...
Çiğli Belediyesi’nden YKS Adaylarına Ücretsiz Tercih...
Çiğli Belediyesi Eğitim Merkezi (ÇİBEM), üniversite adaylarının geleceklerine doğru adımlarla...
Güzelbahçe Yeni Parti’ye Toplu Katılım
Güzelbahçe Belediye Başkan Vekili Ayşe Akın, 10 belediye meclis üyesi ile önceki dönem CHP...
23’üncü mağaza Menemen Asarlık’ta kapılarını açtı
İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin iştiraki İZTARIM AŞ tarafından işletilen ve halkı uygun fiyatlı,...
Karşıyaka’da işgale geçit yok
Kent düzenini korumak ve kamusal alanların işgal edilmesini önlemek için yoğun çalışmalar...
Kent Gözü, Menemen'de yeni buluşma adresi oldu
Kent Gözü Rekreasyon Alanı, açıldığı günden itibaren yalnızca 60 günde sosyal hayatın merkezine...
İzmirliler Körfez’de nefes aldı
İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin düzenlediği Körfez turu, yaza renk kattı. Tarihi Bergama...
Buca’da can dostlara yuva seferberliği
Buca Belediyesi’nin can dostlar için başlattığı sahiplendirme kampanyası, duyarlı vatandaşların...
Aliağa'daki yakıt tankeri yangınına İzmir İtfaiyesi’nden...
Aliağa Gemi Söküm Tesisleri'nde yakıt tankeri olarak kullanılan bir gemide yangın çıktı. İzmir...