BIST 100 13.600,69 %0,64 Altın 6.150,37 ₺/gr %0,22 Bitcoin $64.503 %1,63 Dolar 47,40 ₺ %0,04 Euro 54,06 ₺ %0,09 Sterlin 63,09 ₺ %0,17 Gümüş 88,18 ₺/gr %1,29 Ethereum $1.918,42 %1,99 İsviçre Frangı 57,86 ₺ %0,03 Kanada Doları 33,63 ₺ %0,13 Avustralya Doları 32,93 ₺ %0,36 Japon Yeni 0,00 ₺ %0,00 Suudi Riyali 12,63 ₺ %0,04 BAE Dirhemi 12,91 ₺ %0,07 Rus Rublesi 0,60 ₺ %0,91 Çin Yuanı 7,01 ₺ %0,14
Foto Galeri Video Yazarlar
Anasayfa Yerel Yönetimler Narlıdere ‘gastronominin’ başkenti olacak

Narlıdere ‘gastronominin’ başkenti olacak

Narlıdere’deki yerel lezzetleri markalaştırarak özel tatlar yaratmak için harekete geçen Narlıdere Belediyesi, dünyanın en büyük gıda hareketi olan Slow Food’a dahil olmak için çalışmalara başladı.

0Yorumlar
Narlıdere ‘gastronominin’ başkenti olacak
Narlıdere’deki yerel lezzetleri markalaştırarak özel tatlar yaratmak için harekete geçen Narlıdere Belediyesi, dünyanın en büyük gıda hareketi olan Slow Food’a dahil olmak için çalışmalara başladı. Önümüzdeki yıl İzmir’e gelecek Terra Madre (Yavaş Gıda) Fuarı öncesinde, ilçe genelinde özel bir ekip (Konviviyum) oluşturan belediye, Narlıdere’nin yerel lezzetlerini tek çatı altında toplayarak yeni markalar yaratacak ve Türk Mutfağı’na sunacak.
BİLGİLENDİRME ÇALIŞMALARI BAŞLADI
İtalya merkezli Slow Food Hareketi’ne dahil olmak için çalışmalara başlayan Narlıdere Belediyesi, ilçede gıda anlamında faaliyet gösteren restoran sahipleri, gıda üreticileri, aşçı ve STK üyeleri için bilgilendirme toplantısı yaptı. Katılımcılara, Narlıdere’nin yerel lezzetlerinin ‘Slow Food’ hareketi ile tek çatı altında toplanacağı ve yeni markalar yaratılarak önce Türkiye pazarına sonra da yurt dışına pazarlanacağı konusunda bilgiler verildi.  Slow  Food  çalışmalarının İyi, Temiz, Adil olarak üç prensipte yürütüleceği belirtildi.
KEŞKEK KARDILAR
Slow Food çalışmaları kapsamında, yerel lezzetleri geliştirme çalışmalarına da hız veren Narlıdere Belediyesi, Tahtacı Türkmen Alevileri’nin katılımıyla, belediye binası önünde keşkek kardı. Kadınların yöresel kıyafetlerle katıldığı etkinlikte, Slow Food Türkiye Kurucularından Nedim Atilla da yer aldı. Çalışmalar sonunda Narlıdere’den yeni yemek tariflerinin dünya mutfağına sunulacağı belirtildi.
 
“NARLIDERE’Yİ MARKA KENT YAPACAĞIZ”
Narlıdere Belediye Başkanı Ali Engin “Narlıderemizin yerel lezzetlerini marka haline getirmek, önce ülkemize sonra da dünyaya tanıtmak için çaba sarf ediyoruz. Slow Food Hareketi önem verdiğimiz bir oluşum. İlçemizin tüm güzelliklerini marka haline getirmek için mücadelemiz sürecek” dedi.
 


Yorumlar (0)

Yorumlar yükleniyor...

Yorum Yaz

Yorumunuz hemen yayınlanacaktır.

0/1000
Güvenlik Kodu

Yerel Yönetimler Haberleri

Tümü

Menderes Belediyesi’nden soruşturma iddialarına ilişkin...

İzmir Cumhuriyet Başsavcılığı, yürütülen bir soruşturmayla ilgili olduğu iddiasıyla paylaşılan...

3 saat önce

Karabağlar ‘da BİO fark yarattı

Karabağlar Belediye Başkanı Helil Kınay'ın göreve gelir gelmez hayata geçirdiği Bölgesel...

7 saat önce

Urla’da istifalar sonrası ilk meclis toplandı:...

Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan’ın ve 22 meclis üyesinin Cumhuriyet Halk Partisi’nden istifa...

7 saat önce

Karşıyaka’da “sokak” çocukların!

Karşıyaka Belediye Başkanı Yıldız Ünsal, Latife Hanım Mahallesi’nde düzenlenen ‘Sokak Senin’...

8 saat önce

Buca’nın tarihi "Hazine Avı" ile canlanıyor

Buca Belediyesi, kentin tarihi ve kültürel mirasını koruma misyonu doğrultusunda Buca Kent...

8 saat önce

Başkan Çiçek'in ifadesi ortaya çıktı: Yazışmalar tamamen...

Gözaltındaki Menderes Belediye Başkanı İlkay Çiçek'in ifadesi ortaya çıktı. Sosyal medyada yankı...

9 saat önce

Konak’ta imzalar fırsat eşitliği için atıldı

Sivil toplum kuruluşlarıyla iş birliklerine bir yenisini ekleyen Konak Belediyesi, Kordon...

9 saat önce

Başkan Eşki’den Çamdibi çıkarması: "Halkımızın içinde,...

Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, Çamdibi Bölgesi’nde gerçekleştirdiği alan gezisinde...

10 saat önce

Büyükşehir’den sahada “Kırmızı Altın” mesaisi

İzmir Büyükşehir Belediyesi, Torbalı’nın kuru domates üreticileri ve tarım işçilerini yalnız...

10 saat önce

Bayraklı’da İnşaatlara Sıkı Denetim

Çevre kirliliği ve güvenlik risklerine karşı şantiyeler mercek altında.  

1 gün önce

SAK’dan mesaj var; Yangın değil, farkındalık yayalım

Seferihisar Belediyesi Arama ve Kurtarma Ekibi (SAK), orman yangınlarına karşı toplumsal...

1 gün önce

Karabağlar ‘da Gazeteci Barış Selçuk saygıyla anıldı

Karabağlar Belediyesi, İzmir Gazeteciler Cemiyeti'nin katkılarıyla, 32 yıl önce görevi başında...

1 gün önce