İzmir’de enginar hasadına başlandı

Türkiye İstatistik Kurumu verilerine göre, Türkiye’de 2019’da 39 bin 71 ton enginar üretildi. Toplam üretimin yüzde 35’inin karşılandığı İzmir, ilk sırada yer aldı.

Ağustos ayının ortalarında toprakla buluşan enginarın hasadı ocak ayında başlıyor. Sabahın erken saatlerinde başlayan hasat, yağmura ve soğuk havaya rağmen gün boyu sürüyor.

Nisanın ortasına kadar hasadı devam eden enginar, iç pazarın yanında yurt dışına da satılıyor.

– “2021’de de üretmeye devam edeceğiz”Tarlada adet başına fiyatı 2,5-3 liradan satılan enginar, geçen seneye göre artan rekoltesiyle üreticileri sevindiriyor.

İzmir Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Özen, AA muhabirine, Türkiye’nin kışlık sebze üretim merkezinin İzmir olduğunu söyledi.

Kentte enginar üretiminin en fazla Çeşme ilçesinde yapıldığını anlatan Özen, ilçede turizmin yanında çok ciddi bir tarım potansiyeli olduğunu aktardı.

Özen, İzmir olarak 2020’de çok bereketli bir sezon geçirdiklerini belirterek, “Bitkisel üretimin bütün çeşitliliğinde çok güzel artışlar sağladık. Üreticimiz de 2020’de ürettiklerinin karşılığını büyük oranda aldı. 2021’de de inşallah üretmeye devam edeceğiz.” dedi.

Tarım ve Orman Bakanlığınca çiftçinin alın terinin korunması için Dijital Tarım Pazarının hayata geçirildiğini hatırlatan Özen, bölge üreticilerin pazar sorunu yaşamadığına işaret etti.

 Rekolte yüksek

Enginar üreticilerinden İbrahim Çetin, yaklaşık 30 yıldır enginar ürettiğini, son yıllarda ürüne olan ilginin memnuniyet verici olduğunu belirtti.

Çetin, “Bu sene fiyatlardan memnunuz. Ancak salgın nedeniyle pazarların kapanması satışlarımızı etkiledi. Geçen sene verim çok azdı. Normalin altındaydı. Fakat bu sene iyi. Rekolte sevindirici.” diye konuştu.

AA

İzmir’in ilçelerindeki enginar üretimi şöyle oluştu:

İlçe                 Ekili Alan (Dekar)          Üretim Miktarı (Ton)
Çeşme            3110                             4665
Urla                 3300                             4290
Seferihisar      1028                             1285
Torbalı             590                               915
Selçuk             500                               750
Menderes        290                               377
Karaburun       300                               360
Bergama         500                               300
Tire                 150                                225
Menemen       100                               150
Balçova           50                                 75
Dikili                40                                 60
Çiğli                45                                  59
Foça                9                                   15
Güzelbahçe    10                                  12